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野菜の収穫

2008年12月02日
昨日の夕方、次女アマンダ(小2仮名)が学校を終えて帰宅してすぐに、3女デンプ(5歳仮名)と妻と4人で、畑に野菜を収穫しに行きました。メインは秋に収穫できるジャガイモ堀です。

収穫量はそれほど多いとはいえませんでしたが、収穫したてのじゃがいもの独特な白さは美しく、子どもたちも「おいしそ~」と言いつつ、収穫に励みました。だいこんも8本ほど収穫しました。2人の子どもたちにとっては、大根を抜くにも一苦労ですが、抜ける時の快感を1本目に味わったために、少し小さめの大根までも収穫しました。じゃがいもは、今晩の主食としてじゃがバターにして食べる予定です。また、しばらくの間は、じゃがいもを買わなくても済みそうです。だいこんは、今朝のお味噌汁の具にしましたし、今、ゆずだいこんを漬けていますので、夕食時に食べる予定です。残りは、天日干しにして切干大根を作る予定ですが、AM8:30現在の天気は雨でして、昼過ぎには回復するようですので、千切りにして干し始める予定です。アマンダもデンプも、畑で収穫し終えた直後に「野菜といっしょに写真を撮ってほしい!」と言っていましたが、うっかりしてカメラを忘れてしまったので次の収穫までお預けですが、子どもたちが収穫の喜びを感じくれたことは、親としていつもながらに嬉しい気持ちにさせてもらいました。
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